画像|世界の朝ごはん!どの国のが食べたい?|世界未開グルメ

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出ました 「読んだらお腹空くシリーズ」 、”食” の第5段です!
今回のテーマは 「朝ごはん」!

ぽー
ぽー

一日の始まりに、美味しくてちょっと豪華な朝ごはんを食べた日は、何となく一日が充実する気がする!

たいちゃん
たいちゃん

旅行なんかで朝食ビュッフェがついてたりすると、ついついいつもは絶対食べない量の料理を取って、すごい朝ごはんを楽しんじゃうよ。

そんな一日の始まりである 「朝ごはん」、海外ではどんな定番メニューが存在するのでしょうか?
皆さん、お腹が空くこと必至ですよ!

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朝ごはんの重要性

ぽー
ぽー

そもそもさ、「朝食」 って絶対摂る必要があるのかな?

たいちゃん
たいちゃん

「朝ごはんを食べない」 っていう方も多くいると思うけど、どちらかというと朝ごはんは 「摂った方がいい」 と言われているよね。

とってもザックリ理由を書くと、「脳ミソから細胞まで、エネルギーを与えて起こす」 必要があるからです。

ぽー
ぽー

体にとってのガソリンを入れてあげるってことね!

実は私も、長年 “朝食は摂らない派” でした。 理由は 「出勤時間ギリギリまで寝ていたい」 のと、「大してお腹が空いていない」 から 笑。

たいちゃん
たいちゃん

僕は、きちんと朝食を摂るようになってから、明らかに頭が朝からスッキリするようになったかな!

こういう実体験があるから、僕は今後も朝食はしっかり摂る習慣を続けるつもりだよ。

世界の朝食定番メニュー

日本

  • ごはん
  • 焼き魚
  • 味噌汁
  • 卵焼き
  • 小鉢
  • 納豆
  • のり
ぽー
ぽー

卵が温泉卵だったり、目玉焼きだったり、ごはんは雑穀米だったり色々だけど、「THE・日本の朝ごはん」 といえばこの献立だよね♪

たいちゃん
たいちゃん

僕は焼き鮭に、大根の味噌汁がいいなぁ~!
家で食べるなら、温泉卵はご飯に乗せて食べちゃうよ 笑。

イギリス

  • 紅茶 (コーヒー)
  • ポリッジ (牛乳で炊いたお粥のようなもの)
  • 卵料理
  • ベーコン、ソーセージ、ハム
  • ベイクドビーンズ
  • 焼きトマト
  • 焼いたマッシュルーム
  • ケジャリー (お米と魚にカレー粉を混ぜた、ピラフのようなもの)
  • スコーン (パン)
ぽー
ぽー

お…多くない?

たいちゃん
たいちゃん

イギリスの朝ごはんは 「フル・ブレックファスト (full breakfast)」 って言って、有名な伝統的朝ごはんだよね! 

この 「フル・ブレックファスト」 は、世界中のホテルの朝食で提供されることも多いため、何となくご存知の方も多くいらっしゃるかもしれません。

しかし、昨今のイギリスでは、フル・ブレックファストを用意する家庭は多くなく、「シリアル」 などで簡単に済ませてしまうことが多いそうです。

ぽー
ぽー

昔、ロンドンに住んでるイギリス人女性とメル友だったことがあるんだけど、送られてくる料理の画像は全部見事に茶色かったな 笑。

たいちゃん
たいちゃん

確かに、油っぽい料理を多く食べる印象が強いね。

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フィンランド

  • プーロ (Puuro)
ぽー
ぽー

あっっっさり!!こんだけ!?
さっきのイギリスの朝ごはんとの差よ 笑。

たいちゃん
たいちゃん

この 「プーロ」 って、さっきのイギリスでもあった 「ポリッジ」 と同じもので、牛乳で作ったお粥みたいなものだね。

所謂 「オートミール」 ってことなんですが、味付けには砂糖やはちみつを使って甘めに作り、シナモンパウダーをかけて食べたりすることもあるのだとか。

ぽー
ぽー

フルーツジャムやベリーとかと一緒に食べるのも人気なんだってよ!

たいちゃん
たいちゃん

僕も健康のために基本主食はオートミールなんだけど、いつもお茶漬けの素とかゆかりを入れてチンして食べてるよ!

他は、めんつゆとか白だしで煮込んでもすごく美味しいんだ。
(オートミールって万能だな…)

ぽー
ぽー

甘くして食べるって私もやったことないなぁ…今度チャレンジしてみようかな 笑。

スウェーデン

  • 食べない
  • クネッケブロート
ぽー
ぽー

食べないて!!

たいちゃん
たいちゃん

でもね、スウェーデンの人は、本当に朝ごはんを食べない人が多いらしいよ!

大体2~3割の人が朝ごはんは食べないんだって。

しかし、当然朝食を食べる人もいるわけでして、そういった人々にはパンケーキやオートミール、写真のクネッケブロートなどが人気

クネッケブロートとは、ライ麦を原材料としたクラッカーのような食べ物で、そのまま食べてもよし、クラッカーのように、上にクリームチーズやハムなど、お好みのものを乗せて食べるもよし!

ぽー
ぽー

クラッカー大好きなんだよ…クリームチーズを乗せて…食べたひ…

アメリカ

  • 食べない
  • サンドウィッチ
  • エッグベネディクト
  • ワッフル
  • パンケーキ
  • 卵料理
  • シリアル / オートミール
  • ベーグル
ぽー
ぽー

ハイ出た食べない 笑。

たいちゃん
たいちゃん

アメリカって1日を通して凄い量食べてそうなイメージだけど、やっぱり3割くらいは朝ごはん食べないんだって。

ぽー
ぽー

しかし、やっぱりというか、炭水化物多いね~!
ていうかほぼ炭水化物だね 笑。

たいちゃん
たいちゃん

朝からパンケーキやらワッフルやら…元気過ぎだよ…。

ぽー
ぽー

でも、一度は本場のエッグベネディクトを食べてみたいんだよね♪
「美味しくないわけない」 みたいな見た目じゃない?笑
ひとつで満腹になりそうだけど。

たいちゃん
たいちゃん

チーズも乗っかってるしね…これは絶対美味しいよなぁ~…

アメリカは朝から肉!みたいな朝食かと思っていましたが、意外と違っていましたね。

カナダ

  • パンケーキ
  • クレープ
  • キッシュ
  • ベーコン / ソーセージ
  • 卵料理
  • エッグマフィン
  • キャセロール (マカロニや肉を鍋に入れてオーブンで焼いたもの)
ぽー
ぽー

世界の朝食のパンケーキ率高いね!

たいちゃん
たいちゃん

キッシュとかキャセロールとかも、見た感じ結構重そうだけど、朝からしっかり食べるんだね。

ぽー
ぽー

キャセロールってめちゃくちゃ食べてみたいんだけど!
マカロニとお肉と出汁の利いたスープを混ぜてオーブンで焼くとか…絶対美味しいに決まってるやんw

たいちゃん
たいちゃん

ベーコンとかとの相性も抜群だろうね!

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フランス

  • 2種類のパン
  • ジャム / マーガリン
  • コーヒー
  • オレンジジュース
ぽー
ぽー

オシャレだわぁ~♪
フランスでは、このメニューを毎日決まって食べてる人が多くいるんだって!

たいちゃん
たいちゃん

あ…飽きないのかな…?

ぽー
ぽー

でもさ、そんな毎日朝ごはんのメニュー違うもの考えたりする?
意外と同じメニューでも飽きないかもよ。

たいちゃん
たいちゃん

ふーむ、それは確かに。
それに、フランスはパンの種類も豊富だしね!

シリアルなどを好んで食べる人もいるそうですが、やはり、「パンとコーヒー」 という黄金コンビが、朝食では圧倒的に人気のようです!

スペイン

【1回目の朝食 (7:00頃)】

  • パン
  • コーヒー
  • チュロス
  • ホットチョコレート

【2回目の朝食 (10:00頃)】

  • サンドウィッチ
ぽー
ぽー

ん?に…2回目って何!?

たいちゃん
たいちゃん

スペインは朝ごはんを2回食べるのが普通なんだよ!

ぽー
ぽー

朝からチュロスってのもなかなか凄いね…。

たいちゃん
たいちゃん

ランチの時間が14:00くらいからで遅めだから、小腹が空いた時に2回目の朝ごはんで軽食を食べるってことだね。

トルコ

  • フムス
  • パン
ぽー
ぽー

こ…これは何?w

たいちゃん
たいちゃん

「フムス」 は中東の料理で、ひよこ豆・にんにく・ごまをすり潰して、レモンやオリーブオイルと併せて食べるんだよ!

ぽー
ぽー

材料を聞いても、全然味の想像がつかないな…。
にんにくが入ってるなら、ちょっと香ばしい感じになるのかな?

中東の国々では、この 「フムス」 と 「パン」 が朝食の定番となっており、欠かせない存在なのだそうです!

味の想像がつかないので、余計に一度は食べてみたい料理ですよね!

ハンガリー

  • サラミ / ソーセージ
たいちゃん
たいちゃん

知ってた?
ハンガリーのサラミはすごく有名で、「高級品」 として販売されているんだ!

ぽー
ぽー

え!初めて知った!

たいちゃん
たいちゃん

朝ごはんとしても人気で、サラミやソーセージがよく食べられているんだって。

ぽー
ぽー

わぁあぁああぁあぁ本場のサラミめちゃくちゃ食べてみたい!

インドネシア

  • ココナッツミルクで炊いたごはん
  • 各家庭にある具材を乗せる
ぽー
ぽー

前から気になってたんだけど、ココナッツミルクで炊いたご飯ってどんな味なんだろうね…?

たいちゃん
たいちゃん

「ココナッツ味」 っていうよりかは、風味がするみたいな感じなんじゃない?

このココナッツミルクで炊いたごはんが基本で、あとは家にある具材を乗っけて食べるのが定番です。

ぽー
ぽー

日本もお米文化だから、やっぱり朝からご飯が出てくると安心するね 笑。

たいちゃん
たいちゃん

最近は、インドネシアでも朝ごはんにパンを食べる家庭も増えてるんだってよ!

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中国

  • お粥
  • 肉まん (肉包ロウバオ)
  • 豆腐料理 (豆腐花トーフーファ)
  • 揚げパン (油条ヨウティヤオ)
ぽー
ぽー

旅番組とかでもよく見るけど、中国って屋台文化だよね。

たいちゃん
たいちゃん

お店の人がめちゃくちゃ豪快に盛り付けたご飯が、信じられない安さで食べられるんだよね!

ぽー
ぽー

昔ファミレスの 「バー◯ヤン」 でバイトしてたことがあるんだけど、そこで食べた 「はちみつ揚げパン」 が最高に美味しかったんだよなぁ~ 涙。

たいちゃん
たいちゃん

お粥に揚げパン浸して食べたりもするよね!おいしそう…

韓国

  • お粥
  • キムチ
ぽー
ぽー

地元が九州だから、韓国にはすごく気軽に行けるんだけど、この韓国のお粥 (죽 チュッ)、大好物なんだよね!

たいちゃん
たいちゃん

でも、あれだよね、とにかく量が多いんだよね 笑。

ぽー
ぽー

前行った時は500円くらいで食べられたんだけど、凄まじい量の小皿料理が出てきて、メインのお粥もラーメン丼ぶりみたいな器に注がれててw

たいちゃん
たいちゃん

その後食べ歩きとかでき無さそうだw

ぽー
ぽー

そうそうw
日本は 「お粥 = 体調悪い時に食べる」 みたいな感じだけど、韓国はまっっったくそんなことないから、油断しちゃだめだよ 笑。

ギリシャ

  • パン
  • ヨーグルト / チーズ
  • はちみつ
  • 卵料理
  • フルーツ
たいちゃん
たいちゃん

さっきのトルコにもあった、謎の料理 「フムス」 は、ギリシャでも人気の朝ごはんメニューなんだって!

ぽー
ぽー

あとあれだよね、ギリシャって 「ギリシャヨーグルト」 っていうのも有名だよね。

たいちゃん
たいちゃん

めちゃくちゃ濃厚なやつだよね!
はちみつかけて食べるんだってよ、おいしそう~~!

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まとめ

いかがでしたでしょうか!
今回は15カ国の朝食メニューをご紹介しました。

ぽー
ぽー

どの国の朝ごはんも、一度は食べてみたいメニューだったね~!

たいちゃん
たいちゃん

やっぱり文化が全然違って馴染みがない料理も多いから、興味津々だったよ。

ぽー
ぽー

時間とお金が有り余ってたら、全部巡りたいわぁ… 涙。

たいちゃん
たいちゃん

皆さんも、もし今回紹介した国に旅行に行ったら、是非定番の朝ごはんにトライしてみては!

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コメント

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